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There is a good reason why they call these Magic Bars! They’re magically delicious chocolate and coconut goodness! So easy yet so yummy!

Hay una buena razón por la que ellos llaman estas Barritas Magicas! Son chocolate mágicamente delicioso y la bondad de coco! Muy fácil y muy delicioso!

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Since chocolate chips are either hard to find or expensive here in Madrid, we simply cut up chocolate bars.

Desde pepitas de chocolate son difíciles de encontrar o caro aquí en Madrid, simplemente cortamos las barras de chocolate.

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Pulse your graham crackers (No graham crackers in Madrid so we use cookies.) If you don’t have a food processor, simply roll over them in a ziplock bag with a rolling pin or glass cup or bottle.

Pulso tus galletas “graham” (No hay galletas “graham” en Madrid, así que utilizan galletas de Maria). Si no tienes un procesador de alimentos, sólo tiene que darse la vuelta en una bolsa ziplock con un rodillo o una taza de vidrio o botella.

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Pour yummy condensed milk over your patted down cookies and butter, topped with chocolate and coconut.  (By the way, those are my husband’s hands, not mine.)

Vierta la leche condensada delicioso sobre sus galletas y mantequilla,  y cubre con chocolate y coco. (Por cierto, esas son las manos de mi marido, no el mío.)

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My husband likes to sprinkle the top with a little bit more chocolate and coconut. Then in the oven you go!!  And of course, you can make variations like add nuts or M&Ms or peanut butter, etc.

Mi marido le gusta espolvorear la parte superior con un poco más de chocolate y coco. Luego, en el horno de ir!! Y, por supuesto, puedes hacer variaciones como añadir nueces o M & Ms o crema de cacahuetes, etc.

Here’s the recipe in its entirety:       Aqui es la receta:

Magic Bars / Las Barritas Mágicas

Ingredients:

  • 2  cups ground graham crackers/ 1 paquete de galletas Maria o tostadas
  • 1/2 cup of butter / 125 g de mantequilla
  • 2 cup of semi-sweet chocolate chips / 150 g de chocolate fondant, en trozos pequeños
  • 14 oz can of sweetened condensed milk / 370 g de leche condensada
  • 3/4 cup of shredded coconut /  60 g de coco rallado
  1. Preheat oven to 350 F. Precalienta el horno a 175 grados C.
  2. Grind or pulse graham crackers. Pulveriza las galletas.
  3. Mix butter with graham crackers and pat down in 8×8 pan. Mezcla la mantequilla con las galletas.
  4. Add chocolate and coconut on top. Añade el chocolate y el coco.
  5. Pour sweetened condensed milk over top. Vierte la leche en la parte superior.
  6. (Sprinkle some more chocolate and coconut, if desired.) (Añade mas chocolate y coco si quieres.)
  7. Bake for 15-20 minutes, till the edges and top are slightly browned. Pon en el horno aproximadamente 15-20 minutos, hasta que los bordes estén un poco dorados.

These are really rich so you can cut them into tiny pieces! Enjoy! Estas son muy dulces, entonces, puedes cortar en trozos pequeños. Buen provecho!

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